아내가 여행기록문을 저장해 놓은지 오래되었는데 이제야 사진을 넣어 블로그에 올려보았습니다. 2박3일 좋아하는 동료들과 힐링여행을 다녀와서 행복해하던 모습이 좋아 사진과 함께 글을 올립니다. 녹색주택 운영자 삼면이 바다이고 나머지 한면마저 한 민족이면서도 가장 적대시 하며 살아야 하는 북한이라는 나라로 가로막혀 있어 섬이나 다름없는 우리나라. 서양 많은 나라들은 나라와 나라의 국경을 넘는 것이 넘 쉽다고 하지만, 우린 북한이 아니라도 광활한 땅 중국, 러시아가 옆집이어서 서양처럼 국경을 넘는 것은 어려울 것 같다. 그래도 남편은 늘 말했었다. 우리가 통일되는 날 비행기나 배가 아닌 대륙 횡단 열차를 타고 미지세계를 여행하는 꿈들을- 좀 여유가 있으면 가장 하고 싶은 건 좋은 친구들과 무료한 일상을 떠나 일..

고향집 정원 작은 소나무 아래 예쁜 꽃이 피어 있어 작년 추석에 촬영하여 놓은 사진을 오늘 보면서 블로그의 글의 주제로 올립니다. 제목은 '정원에 핀 참취꽃 국화과의 다년생 초본으로 참취의 효능은?'으로 참취꽃과 참취의 효능에 대하여 간략하게 문헌을 찾아보고 배우면서 올리는 자료입니다.산나물 들나물 백과사전에서 찾아보니 아래 사진의 소나무 아래 예쁜 꽃이 국화과의 다년생 초본으로 참취라는 산나물 꽃이라는 것을 확실하게 알게 되었습니다. 우리나라 고유의 자생식물 중 옛부터 식용과 약용으로 이용되어 온 참취를 비롯한 곰취, 쇠비름,쑥등이 지방축적을 억제하고 중금속 제독등에 좋은 효과가 있는데 그 중 참취가 으뜸이라 합니다.참취는 칼륨의 함량이 많은 알칼리성 식품으로 체내의 나트륨을 배출하는 효능과 열량이 낮..

우리나라에서는 단감을 비롯한 과일을 저장하는 일이 갈수록 중요한 일이 될 것으로 전망을 해봅니다. 사계절의 특성이 있는 관계로 가을에 수확한 과일을 잘 보관하여 필요 할 때 출하 하는 일이 요즘처럼 에너지 가격이 올라갈 때는 매우 필요한 일이 될 것 같습니다. 특히 겨울철에 비닐하우스에서 재배하는 채소나 과일이 갈수록 이상기후에 겨울이 추워지는 현상으로 겨울작물에 필요한 에너지 값이 많이 들어 갈 것으로 전망됩니다. 이러한 일로 배추나 무를 비롯한 채소와 사과, 배, 단감 등 과일의 종류도 저온으로 저장하여 판매하는 일이 농가에서 필요할 것으로 생각합니다. 따라서 가을에 김장을 많이 하여 저장을 잘하여 판매하는 것도 필요할 것입니다. 이때 필요한 일이 저온저장기술이 라고 생각합니다. 저온저장기술도 어떻게..

30년 된 감나무를 보호하여 집을 만듬 농가주택이나 전원주택에 작은 텃밭을 일구고 사는 분들을 봅니다. 연세가 드신 분들이 소일거리로 텃밭을 잘 가꾸고 계시는 것을 보면 정겨움이 더합니다. 텃밭은 집에 딸린 작은 공간으로 활용하기에 따라 집의 분위기가 달라지는 것을 볼 수 있습니다. 뒤뜰에 심은 배추 사실 텃밭에서 생산된 농산물의 경제적 가치는 별것 아니지만 씨를 뿌리고 거름을 주어 싹이 나서 잘 자라는 모습을 보면 자연의 섭리를 알게 되는 마음이 더 좋은 것 같습니다. 텃밭을 보면 마당에 잡초가 우거지고 깔끔하게 정리가 안 된 모습보다 여러 가지 채소들로 들어찬 텃밭이 보기에도 좋고 생산된 농산물을 안전하게 먹을 수 있어 좋습니다. 텃밭에 심은 배추, 상추, 보리, 무우등 텃밭을 가꾸는 것도 정성을 드..

 저에 집의 일 년 식량으로 가을 추수를 끝내고 내년 벼농사를 계속해야 할지 고민이 생겼습니다. 왜냐하면 벼농사를 하기위해 투입되는 비용이 만만치 않고 벼를 수확해도 품질이 계속 떨어지고 정부에서 수매하는 것도 창고에 보관된 벼가 많아 점점 수매량을 줄여가니 이러다 벼농사를 포기 하는 농가가 매년 늘어나는 것으로 봅니다. 사실 저야 많은 벼를 수확하지는 않지만 벼농사를 주업으로 생산하시는 분들은 생산한 벼를 팔지 못하면 사실상 쌀농사를 포기해야 되는 입장입니다. 그냥 제가 느낀 바를 말씀 드린 것이 아니라 얼마 전 제가 쓴 글의 제목인 “쌀이 창고에 가득 쌓여있어요“에 내용에도 있지만 벼를 사줄만한 여력이 나라에서 점점 줄어 들고 있는 것도 어찌 보면 배추파동에서 보듯 농산물에 대한 생산과 유통에 관한..

여러분들은 전원주택이나 농촌주택에서 건축면적에 포함하지 않은 12~15㎡(4~5평)을 얻을수 있다면 경제적으로도 이득이 되겠지요. 우리나라는 다양한 주거지문화가 보편화 되지않아 획일적으로 아파트와 빌라등 공동주거지를 더 선호하지요. 주거지의 장단점들은 있으나 앞으로 다양한 건축 문화가 활성화되어 여러 형태의 건축물들이 만들어 질 것으로 봅니다. 구글어스에서 선진농업국을 자세히 보면 전원에 주거지가 아름답게 펼쳐지는 것을 볼수 있으며 이러한 주거지의 보기 좋은 풍경은 지붕의 모양에 따라 그림 같은 집이 펼쳐지는 것을 봅니다. 제가 쓴 '선진농업국가의 농촌풍경' 을참 고 하시면 도움이 될 것입니다. 앞으로 10년에서 20년 후 젊은 세대들이 자연과 함께 생활하려면 다양한 건축문화도 알고 있으면 나중에 diy..