몇일만에(2)
-
맛있는 간식 고구마 튀김
라디오를 듣다보니 추운 겨울 이지만 군고구마를 굽는 모습을 흔히 볼 수없다고 합니다. 올여름 가뭄과 폭우가 농작물수확이 예년만 못하기 때문에 고구마 생산도 30%가 줄었다는 소식을 듣기도 합니다. 고구마 값이 많이 올라 군고구마를 구워 팔던 장사하시는 분들이 마진이 적어 군고구마 장사를 시작하지 못하고 있다는 이야기를 듣습니다. 올겨울은 군고구마를 굽는 모습을 길거리에서 자주 볼 수 없을 것같습니다. 몇일 전 고구마로 튀김을 하면서 사진으로 담아 놓은 모습을 올려보면서 30년 전 농촌에서 고구마를 심어 수수대로 구들방 윗목에 고구마를 차곡차고 저장하여 겨울 내내 구워먹고 삶아먹고 생으로 먹고 하여간 다양하게 기나긴 밤 간식거리로 으뜸이였던 적도 있었답니다. 30년 전 농촌에서 고구마를 심어 수수대로 구들..
2012.11.21 -
술 권하는 사회가 아닌 블로그 권하는 사회
우리나라의 술 소비량이 세계에서 손꼽을 정도랍니다.술을 많이 드시는 가정에는 술 값으로 지불하는 돈이 적지 않을 것으로 생각합니다.저는 술을 처음부터 배우지 않아 술에 대한 판단은 적절하지 않아 보이지만 가끔 억지로 권하는 술을 한두번 받아먹은 적도 있지만 체질적으로 적합하지도 않은 것 같습니다. 성경에는 여러곳에서 술을 금하는 내용이 나오고 있지요.그래서 기독교 인은 물론이고 건강을 위해서 드시지 않은 분을 합하면 제 생각에는 국민들의 3분의1이 술을 먹지 않는다고 생각합니다. 그러나 우리사회를 이끌어 가는 주도적인 경제주체는 제가 보기에는 술권하는 사회라는 말도 있듯시 주류(酒類)문화가 사회전반에 영향력을 미치고 있는 듯합니다. 학생들은 MT나 신입생환영 때부터 술먹는 문화에 익숙하도록 공부에 앞서 ..
2010.09.12