물(2)
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철근 콘크리트 이야기
현대 건축물은 철근과 콘크리트가 만들어낸 구조물로 이루어 졌다고 보는것도 틀린말은 아닙니다. 콘크리트의 주 재료는 시멘트, 모래, 자갈, 물이며 이것들을 혼합하여 틀에 넣어 약 21일간 양생시키면 강한 압축강도를 가진 콘크리트가 됩니다. 오늘은 철근과 콘크리트에 대하여 이야기하여 보겠습니다. 콘크리트 작업을 하면서 수분의 양이 적어 된 반죽으로 노동강도가 높아져 작업자들이 물을 더 넣어 혼합하라고 요청합니다. 하지만 처음 적정량의 물의 양에 더 첨가를 하면 콘크리트 강도가 낮아지기 때문에 철저하게 관리감독합니다. 이 때문에 된 반죽 콘크리트로 타설한 곳의 거프집을 떼어내면 콘크리트 표면이 매끈하지 못한 상태가 됩니다. 콘크리트의 작업의 결과는 콘크리트 표면상태가 말합니다. 그러므로 콘크리트를 타설 할 때..
2015.08.14 -
뚝배기에 부드러운 계란찜 만들기
계란찜만들기를 슬라이드쇼로 보여드립니다. 녹색주택 운영자가 평소에 맛있게 먹는 계란찜은 좋아하는 음식입니다. 블로그를 운영하다 보니 어느 집에서나 만들어 먹는 계란찜만들기를 하면서 제가 사진을 찍고 아내는 계란찜만들기 위한 준비작업을 합니다. 블로그를 운영하지 안았다면 계란찜이 어떻게 만들어 지는 지도 모르고 먹었을 계란찜 이였지만 사진을 찍으면서 설명을 듣다보니 조리사자격이 있는 아내에게 강의를 받는 느낌입니다. 계란찜만들기 하면서 느낀점은 순서가 중요하다는 것을 알게됩니다. 사진을 보면서 천천히 계란찜만드는 방법을 알아봅니다. 먼저 준비물은 4인 가족이 먹을 수 있게 계란 5개와 참기름, 물, 소금, 다시다, 썰어놓은 파를 준비하고 사진에 없지만 당근은 잘게 체로 썰어 마지막에 넣아 주는 것을 보았습..
2012.03.16