쌀농사(3)
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베네수엘라 경제 유가가 오르면 회복될까?
베네수엘라는 원유 매장량이 세계 1위를 기록하는 나라였지만 경제가 무너저 세계인들이 놀라는 일이 되었다. 지하에 묻혀있는 원유를 퍼내기만 하면 돈이 되기 때문에 거의 모든 생필품과 식량을 외국에서 수입하여 살았는데 국제유가가 2007년 1배럴에 약 120불에서 1배럴에 25달러로 떨어져 베네수엘라 국가예산이 거의 1/5 수준으로 갑자기 낮아져 경제가 위험한 상황에 처하는 계기가 되었다. 1980년 베네수엘라에 원유 발견 이후 1998년 우고 차베스 정부에서 원유생산과 정유등 관련 산업을 국유화했는데 차베스 정권 당시 배럴당 100달러 넘게 치솟았던 원유가는 니콜라스 마두로 대통령이 취임한 이후 20달러 까지 폭락했다. 더구나 미국이 2014년 셰일가스를 개발하고 생산하여 원유수입량이 그만큼 줄어들었다...
2018.11.05 -
쌀을 먹는 방법에 따라 건강식이 되는 이유.
오백식품이 라는 말을 들어 보셨는지요. 어느 식품회사 이름도 아니고 가을에 추수를 끝낸 들판의 오곡백과를 줄여서 오백이라고 하는 말도 아닙니다.오백식품은 우리가 먹는 식품 중 흰색으로 외관상 보여 지는 식품 중 건강에 좋지 않은 5가지 백색식품을 일컫는 말입니다. 오백식품은 흰쌀, 흰 밀가루, 흰 소금, 흰 설탕, 흰 조미료가 흰색으로 보여 지기 때문에 백색이 붙여져 오백식품으로 알려진 것 같습니다. 어떻게 보면 좋은 의미로 불리 우는 말이 아니라 오해의 소지도 있을 것 같습니다. 앞에 ‘흰’단어만 빼고 적어보면 쌀, 밀가루, 소금, 설탕, 조미료라고 쓰여 집니다. 이들 하나하나의 식품은 없어서는 안 되는 매우 귀중한 식품들입니다. 조미료는 어떨 런지 모르겠습니다. 쌀에 있는 영양성분의 85%는 쌀겨로 ..
2011.01.26 -
가을추수를 끝내고 내년 벼농사를 생각하며
저에 집의 일 년 식량으로 가을 추수를 끝내고 내년 벼농사를 계속해야 할지 고민이 생겼습니다. 왜냐하면 벼농사를 하기위해 투입되는 비용이 만만치 않고 벼를 수확해도 품질이 계속 떨어지고 정부에서 수매하는 것도 창고에 보관된 벼가 많아 점점 수매량을 줄여가니 이러다 벼농사를 포기 하는 농가가 매년 늘어나는 것으로 봅니다. 사실 저야 많은 벼를 수확하지는 않지만 벼농사를 주업으로 생산하시는 분들은 생산한 벼를 팔지 못하면 사실상 쌀농사를 포기해야 되는 입장입니다. 그냥 제가 느낀 바를 말씀 드린 것이 아니라 얼마 전 제가 쓴 글의 제목인 “쌀이 창고에 가득 쌓여있어요“에 내용에도 있지만 벼를 사줄만한 여력이 나라에서 점점 줄어 들고 있는 것도 어찌 보면 배추파동에서 보듯 농산물에 대한 생산과 유통에 관한..
2010.10.16