적정온도(2)
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고구마 저장온도의 영향으로 고구마싹이 돋아
고구마는 온도가 높은 지역이 원산지로 우리나라와 같이 겨울철에 온도가 낮으면 보관하여 저장 할 때 냉해를 입는다. 고구마 적정 저장온도는 12~15도라 하는데 수확한 고구마를 저장하기란 생각보다 까다롭다. 저장온도가 높다 싶으면 고구마가 싹이 돋아 식용으로 이용하기에 곤란할 정도이며 적정온도 보다 낮으면 얼마 지나지 않아 썩기 사작한다. 고구마를 한 박스 구입하여 방 한곳에 놓아 두었는데 사진에 보는 것처럼 고구마싹이 돋아 조금 더 자라면 밭에 옮겨 심어도 될것같다. 고구마 품종에 따라 싹이 잘 돋는지 몰라도 너무 쉽게 고구마가 싹이 나온다. 아주 오래 전 온돌방에서 생활 할 때 구들방 윗목에 수수대로 역은 발을 만들어 수확한 고구마를 저장하고 간식으로 삶아먹고 구워먹고 그것도 모자라 생으로 먹었던 당..
2015.03.01 -
엔진오일과 냉각수 점검은 운전자의 기본자세
자동차를 비롯한 엔진을 장착한 건설기계등은 일상적인 점검사항이 있으나 엔진을 장착한 차량이 신형인 경우 엔진오일과 냉각수 점검을 등한 시하는 경우가 있는 것을 봅니다. 연식이 오래된 차량은 이러한 점검을 반드시 체크하고 점검하는 것이 중요합니다. 엔진오일은 누유되거나 엔진에서 소모되는 경우도 가끔있는 경우도 봅니다. 엔진오일이 과하게 부족하거나 갑자기 누출되어 엔진이 가동되면 큰 손상을 가져오는 것을 당연합니다. 엔진오일이 갑자기 부족하면 계기판에 경고등이 점등되어 비상조치를 취 할 수 있지만 인식하지 못하고 주행하거나 작업을 하면 엔진이 큰 고장으로 이어집니다. 냉각수 역시 엔진오일과 같이 일상점검에 포함되는 이유는 엔진에서 연료를 소모하면서 심한 열이 발생하므로 이 열기를 식혀 엔진이 적정온도를 유지..
2012.10.20