은행나무에서 열리는 은행의 열매는 냄새가 고약합니다. 은행의 열매는 적당히 먹으면 호흡기 계통의 질환에 효능이 있는 것으로 알려져 있어 특별한 열매로 인식하고 있는 분들도 많습니다. 오래 전에 은행나무를 접목하여 은행이 열려 가을에 은행열매를 수확합니다. 노란색 은행열매를 비닐포대에 넣고 겉껍질을 탈피하면서 매년 가려움증으로 약국을 찾는 일이 있어 은행열매를 수확하는 일이 꺼려집니다. 그런것을 보면 약효가 있는 특별한 열매로 인식되기도 합니다. 냄새 또한 고약하여 곁에 두고 볼 수 없는 은행의 열매입니다. 저의 블로그에 은행나무를 접목하여 빨리 은행이 열리게 하는 방법을 소개한적이 있는데 검색으로 어느분이 "은행이 열리지 않게하는 방법"으로 글을 보고 간 기록이 있는 것을보면 고약한 냄새가 싫어 은행이 ..

오늘은 가을 들녘에 평소에 자주 보던 작물이 아닌 흑미벼,울금,수수등을 보게 되었습니다. 저도 이런 농작물들이 일반적으로 잘 알려지지 않았기 때문에 호기심에 사진으로 담아 왔습니다. 저도 정확한 작물의 대한 지식이 없어 과제물 준비하듯 자료를 찾아 요점만 소개합니다. 올 여름 따가운 했빛에 들판의 농작물들은 우리의 먹거리를 위해 추수 되기만 기다립니다. 수고하신 농민들에게 고마운 마음을 전합니다. 흑미는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로 분포지역은 동아시아에서 중앙아시아에 걸친 대륙성 기후의 온대지방이며 검은 색흑미는 백미에다가 10%정도 혼합하여 잡곡으로 석어 먹습니다. 흑미식품은 흑미 외에도 검정콩,흑염소, 검정깨, 오골계, 흑목이 있으나 그중에 흑미가 으뜸이 랍니다. 울금은 분포하는 곳은 아시아..