일상생활을 하면서 작은 아이디어를 찾아내고 발견하여 사용하는 일들이 자세하게 생활속에서 드려다보면 참 많은 것을 봅니다. 오늘은 거실에서 마늘을 다져 그 다진마늘을 비닐에 펴서 덮고 30cm자로 간격을 일정하게 하여 가로와 세로로 눌러 냉동실에 보관하는 것을 보면서 좋은 아이디어 같아 소개합니다. 몇 개월 전 냉동실에 삼겹살고기를 보관하여 쉽게 먹는 방법도 비닐에 보관하는 방법을 올려 드린적이 있습니다. 그 글은 글 하단에 바로가기로 연결하여 놓겠으니 참고하시면 좋겠습니다. 다진마늘도 비닐을 이용하여 냉동실에 보관하여 간편하게 조리를 하면서 사용 할 수 있는 작은 아이디어가 있는 다짐마늘 냉동실 보관법입니다. 다진마늘을 냉동실에 보관하는 방법을 알고 계시는 분들도 있는 것으로 알고있으나 저는 30cm자로..

우리나라 사람들이 좋아하는 육류중에 돼지고기 삼겹살이 으뜸이 아닐까 생각해봅니다. 요즘 삼겹살고기가 가격 문제로 어려움이 있는 모양입니다. 이렇게 인기있는 삼겹살 고기는 음식점에서 먹는 경우가 많습니다. 가정에서 먹을 경우 준비해야 하는 일이 많아 번거롭기도 합니다. 불판을 준비하고 상추나 쌉장, 마늘, 고추등 잡다한 준비물이 없으면 삼겹살을 맛있게 먹을 수 없을 겁니다. 그렇지만 구워지는 모습과 삽겹살 굽는 냄새는 입맛을 둗구게합니다. 누구나 한번쯤 가끔 집에서 삼겹살을 먹으려고 냉동실을 열어보면 단단하게 뭉쳐있는 삼겹살고기 덩어리를 냉동실에서 미리 꺼내어 놓지 안거나 전자렌지에 해동을 하지 않고는 쉽게 먹을 수 없는 얼어 있는 삼겹살 고기 덩어리를 보신 적이 있을 것입니다. 그런데 삼겹살을 냉동실에 ..