가을 농촌 들녘의 특별한 농작물들
오늘은 가을 들녘에 평소에 자주 보던 작물이 아닌 흑미벼,울금,수수등을 보게 되었습니다. 저도 이런 농작물들이 일반적으로 잘 알려지지 않았기 때문에 호기심에 사진으로 담아 왔습니다. 저도 정확한 작물의 대한 지식이 없어 과제물 준비하듯 자료를 찾아 요점만 소개합니다. 올 여름 따가운 했빛에 들판의 농작물들은 우리의 먹거리를 위해 추수 되기만 기다립니다. 수고하신 농민들에게 고마운 마음을 전합니다. 흑미는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로 분포지역은 동아시아에서 중앙아시아에 걸친 대륙성 기후의 온대지방이며 검은 색흑미는 백미에다가 10%정도 혼합하여 잡곡으로 석어 먹습니다. 흑미식품은 흑미 외에도 검정콩,흑염소, 검정깨, 오골계, 흑목이 있으나 그중에 흑미가 으뜸이 랍니다. 울금은 분포하는 곳은 아시아..
2010.10.01