콩품종 2020년 콩 품종비교 전시포에 심어진 콩
구릉지에 심어진 콩 품종비교 전시포에 심어진 콩을 출퇴근하면서 자주보았다. 우리들이 먹는 콩의 품종이 이렇게 많은 것을 전시포에 심어진 콩을보고 알게 되었다. 콩품종 중 가장 널리 재배되고 있는 콩은 대원콩이라는 품종으로 장을 담그거나 두부를 만드는 알맹이가 큰 품종이다. 미소라는 콩품종은 리폭시제나아제 효소가 제거되어 비린내가 나지 않아 두유용 콩으로 적합한 품종이다. 해원은 극소립 나물용 콩으로 쓰러짐에 강하며 다수성 품종이다. 태청은 껍질이 검고 속청인 콩 품종으로 쓰러짐에 강하여 재배가 용이하다. 청자4호는 검정 껍질에 광택이 있으며 속청인 종실을 가지고 있다. 쓰러짐에 강하고 검정 껍질에 광택이 있는 특징의 품종이다. 대풍2호는 중립종 콩 품종이며 대풍 품종의 배꼽색을 제거하여 종실의 외..
2020.10.20