친환경 자연식품 죽순요리 건강식으로 추천음식

대나무의 활용가치는 플라스틱으로 만든 제품에 밀려 이용도가 낮아 지고있으나 대나무의 어린싹인 죽순은 ​친환경 자연식품으로 알려져 다양한 요리에 고급식품으로 죽순이 이용되고 있습니다. 죽순은 화학비료를 사용하거나 농약을 전혀 사용하지 않고 자연상태에서 체취하여 죽순요리에 재료로 사용하기 때문에 친환경 자연식품 친환경 자연식품으로 추천하는 음식재료의 하나입니다.
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죽순을 요리하여 먹는 방법은 여러가지가 있지만 보통 죽순을 말려 나물로 먹는 방법이 일반화되어 있으나 죽순을 삶은 후 바로 초장과 함께 먹으면 죽순의 고유한 맛을 느낄 수 있어 좋습니다. 죽순초무침도 간편하게 죽순을 요리하여 먹을 수 있고 심지어 죽순을 틔김으로 만들어 먹는 분들도 있습니다.
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친환경 자연식품인 죽순을 요리하여 먹는 방법은 무궁무진 할 것으로 생각합니다. 죽순짱아지, 죽순붂음, 죽순영양밥, 죽순김치등 건강식으로 만들어 먹으면 좋은 음식 같아 추천합니다. 죽순의 효능에 대한 내용은 먼저 올려놓은 글이 있어 바로가기로 연결해 놓겠습니다.
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 계절따라 먹는 대나무죽순 죽순의 효능